一直搜百科年夜饭不仅要吃出心意，还得尝遍家乡味！这次咱们一起探寻贵州除夕的餐桌秘密，让你的家人赞不绝口。跟着我，咱们一起走进贵州美食的怀抱，感受那火辣的年味！🌶️🔥
1️⃣ 酸汤鱼——酸爽开胃的迎客酒酿汁!
贵州酸汤鱼，酸而不腻，鲜美无比。一锅好汤，配上活蹦乱跳的鱼儿，简直是春节餐桌上的灵魂菜肴！🐟🍋
2️⃣ 腊肉香飘四溢——肥而不腻的年味象征!
一块块精心腌制的腊肉，经过时间的洗礼，香气扑鼻，是贵州年夜饭桌上不可或缺的主角。🍖🌶️
3️⃣ 苗家酸菜——酸辣开胃，唤醒味蕾!
酸菜的酸，辣椒的辣，交织出贵州的独特风味，每一口都是幸福的味道。🥗🌶️🌶️
4️⃣ 糯米鸡——甜蜜团圆，软糯香滑!
包裹着糯米的鸡肉，蒸煮后散发出诱人的香味，是年夜饭里的一抹温情。🍗🍚
5️⃣ 青岩猪脚——胶原蛋白满满，回味无穷!
炖煮到软烂的猪脚，每一口都是满满的胶原蛋白，让人忍不住多吃几块。蹄筋QQ，美味满分！🥩🍲
6️⃣ 黔东南烤鱼——香辣过瘾，尽享烧烤风情!
不同于普通的烤鱼，黔东南的烤法别具一格，让你在寒冷的除夕也能感受到夏日的热情。🐟🔥
7️⃣ 苗家酸汤鱼头——汤醇鱼鲜，大快朵颐!
鱼头的精华全部融于酸汤之中，每一勺都是满满的幸福感。🐟
8️⃣ 豆花辣子鸡——麻辣鲜香，挑战你的味蕾极限!
这道菜的辣度刚刚好，鸡肉嫩滑，豆花滑嫩，辣中带甜，真是过瘾！🍗🌶️🌶️🌶️
9️⃣ 黄粑——糯而不粘，年年有余的吉祥寓意!
黄粑的甜蜜软糯，象征着家庭和睦，年年有余，是贵州人过年的必备甜品。糯糯的，暖人心脾。🍰🍯
10️⃣ 毛肚菌炖鸡——滋补养生，温暖一整个冬日!
用野生毛肚菌炖煮的鸡肉，营养丰富，一碗下肚，暖身又暖心。🍲🍄鸡汤的醇厚，温暖你的除夕之夜。鸡汤氤氲。
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