想在家享受餐厅级别的可乐鸡翅吗？这篇指南将带你领略这款美食的简单家常烧法，让你的厨房变成快乐的小天地。跟着步骤走，甜蜜诱惑唾手可得！

厌倦了传统的红烧鸡翅？那就试试这款来自厨房的惊喜——可乐鸡翅！它不仅色泽诱人，甜而不腻，还是聚会餐桌上的抢手货。下面就来揭秘这道美味背后的家常秘诀吧！

材料准备：轻松上手的第一步

你需要准备新鲜鸡翅中1斤，一瓶可乐（约500毫升），生抽、老抽各适量，细砂糖50克，生姜3片，大蒜4瓣，香叶2片，料酒少许，清水适量。这些都是你家常厨房里的基本配备，简单又实用。

烹饪过程：甜味与香气的完美融合

1. 鸡翅洗净，用刀在皮上划几刀，便于入味。然后用料酒腌制15分钟。 2. 热锅凉油，加入砂糖炒至红色糖浆，注意不要炒糊。这时，糖浆开始散发出诱人的焦糖香。 3. 加入切好的姜片和大蒜，翻炒出香味。接着放入鸡翅，两面煎至微黄。 4. 倒入可乐，没过鸡翅，加入生抽、老抽，再丢入香叶。小火慢炖，让鸡翅充分吸收可乐的甜味。 5. 盖上锅盖，转中小火，炖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。

小贴士：让口感更上一层楼