想知道如何在家用烤箱轻松烤制出香甜可口的草莓干吗?跟着我,咱们一起变身家庭烘培大师,让这份自然的美味成为午后小憩的完美伴奏!😋
🌟【材料准备】 - 新鲜草莓一大把 - 白砂糖适量 - 橙皮屑(可选,增加香气) - 烤盘和烘焙纸
🍓步骤一:洗净晾干
首先,挑选新鲜草莓,洗净表面的小水珠,然后轻轻擦干,确保每一颗都是干燥的。没有水分的草莓更易烤出完美的干果哦!💦
🍳步骤二:撒上糖和橙皮屑(可选)
在草莓上轻轻撒一层薄薄的白砂糖,如果喜欢,可以再加点橙皮屑增添风味。记得不要太多,不然烤出来的草莓干可能会有点太甜哦!🍬
预热你的烤箱至60-70℃(低温烘烤),这样能保证草莓慢慢脱水,而不是瞬间焦糊。然后,将铺了烘焙纸的烤盘放入,排列好草莓,保持一定的间距,让它们有足够的空间呼吸。😌
接下来就是耐心等待了!每20-30分钟检查一次,直到草莓开始皱缩,颜色变深,但还没完全失去水分。大约40-60分钟后,取出烤盘,让草莓在室温下稍微冷却,然后彻底放凉。👌
:heart:保存享用
一旦草莓干完全冷却,就可以放入密封罐里保存,享受这份自己动手的甜蜜成果啦!无论是当做零食,还是装饰你的酸奶或者燕麦粥,都是绝佳的选择!🥰
现在,是不是迫不及待想尝尝自己亲手做的草莓干了?赶紧动手试试,让烤箱见证你的烘焙小确幸吧!👩🍳✨
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