使用格兰仕烤箱发酵面包，首先要预热烤箱至低温，然后放入装有面团的发酵盒，盖好盖子。保持温度和湿度，定时检查，防止过早发酵。发酵完成后，直接放入烤箱烘烤，美味面包出炉啦！

👩‍🍳格兰仕烤箱发酵面包，你get到了吗？今天就来揭秘这个过程吧！首先，我们要做的就是让烤箱准备好“舞台”。打开格兰仕烤箱，设置到低温模式，通常40-50℃左右，这个温度范围最适合面包发酵，既能激活酵母，又不会让它过快死亡。记得预热几分钟，确保烤箱内部温度均匀，这样我们的面团才能在一个舒适的环境中慢慢长大哦！🌡️接下来，我们要把面团放到发酵盒里。发酵盒的作用就像是给面团一个温暖的小窝，它能帮助我们更好地控制发酵环境。把面团放入发酵盒后，记得盖上盖子，这样可以保持内部的湿度，有利于酵母繁殖。别忘了，发酵盒的盖子一定要透气，这样才能保证面团呼吸顺畅，健康成长！🌱现在，就到了最关键的一步——等待。发酵时间根据面团的大小和酵母的活性有所不同，一般需要1-2小时。在这段时间里，你可以每隔一段时间检查一下面团的状态，看看它是否已经膨胀到原来的两倍大。但切记不要频繁开盖，否则会破坏发酵盒内的湿度环境，影响发酵效果。⏰如果你担心发酵过程中温度不够稳定，可以在烤箱内放一杯热水，利用热水产生的蒸汽来增加湿度。不过要注意，水温不宜过高，以免烫伤面团。而且，要记得定时更换热水，保持湿度适宜。💧当面团发酵完成，就可以把它直接放入预热好的烤箱中烘烤啦！根据面包的大小和厚度，调整烤箱的温度和时间。一般来说，180-200℃烤制约20-30分钟。烘烤过程中，记得观察面包的颜色变化，当表面呈金黄色时，就说明面包已经熟透啦！🎉最后，出炉的面包不要急于脱模，让它稍微冷却几分钟，这样可以让内部的气体慢慢排出，面包更加松软可口。是不是感觉制作面包的过程充满了乐趣和挑战呢？快来试试吧，让你的家人朋友都尝一尝你的手工面包吧！👨‍🍳👩‍🍳