年夜饭是家庭团聚的重头戏，但你是不是还在为菜谱发愁？别担心，今天我给大家带来十二道超美味的家常菜，从经典到创新，每一道都能让你的年夜饭桌熠熠生辉。让我们一起开启美食之旅，迎接幸福的新年吧！

宝子们，年夜饭是不是让你又期待又头疼呢？🤔 每年的这个时候，大家都在绞尽脑汁想菜谱，今天我就来帮你解决这个难题！👩‍🍳

🍲 经典开胃菜：凉拌三丝

首先推荐的是经典的凉拌三丝，这道菜简单易做，却能瞬间打开你的味蕾。胡萝卜、黄瓜和木耳切成细丝，加入蒜末、香醋和少许糖，搅拌均匀即可。清爽可口，就像春天的小风一样清新 🌬️，绝对是年夜饭桌上的一抹亮色。

🥩 肉食爱好者必点：红烧肉

说到年夜饭，怎么能少了红烧肉呢？肥瘦相间的五花肉，经过慢火炖煮，色泽红亮，入口即化。每一口都充满了浓郁的酱香和肉香，仿佛在舌尖上跳舞💃。做法也很简单，先将五花肉焯水去腥，再用酱油、冰糖和八角等调料慢慢炖煮，直到肉质软烂入味。

🐟 年年有余：清蒸鲈鱼

“年年有余”是中国传统的好兆头，所以年夜饭上一定要有一道鱼。清蒸鲈鱼是最经典的选择之一，鱼肉鲜嫩，保留了原汁原味。蒸之前可以在鱼身上划几刀，撒上姜片和葱段，蒸熟后淋上热油和酱油，香气四溢。吃一口鱼肉，仿佛置身于海边，感受海风拂面🌊。

🍄 素食者的福音：香菇青菜

对于素食者来说，年夜饭也不能少了一份美味。香菇青菜就是个不错的选择，香菇的香味与青菜的清爽相得益彰。炒的时候可以加入少许蚝油和蒜末，让整道菜更加鲜美。香菇就像是大自然的小伞，青菜则是绿色的精灵🧚‍♂️，两者搭配在一起，既健康又美味。

宝子们，这些只是年夜饭的一部分，还有更多美味等着你去发掘哦！无论是传统的还是创新的，每一道菜都承载着家人对新年的美好祝愿。让我们一起动手，做出一桌丰盛的年夜饭，迎接幸福的新年吧！🎉🎉🎉