一、购买前准备

确保购买的是苏泊尔官方认证的不粘锅，并检查包装完好无损。避免使用金属刮刀等硬物，以防划伤涂层。

二、清洗干燥

首次使用前，用清水冲洗锅具，去除表面的防锈油，然后自然风干，保持锅内干燥无水分。

三、预热锅身

将锅置于炉火上，调至中小火，让锅体均匀受热，避免局部过热导致涂层损坏。

四、涂抹食用油

倒入适量食用油（如橄榄油或菜籽油），油温不宜过高，以免烧焦。转动锅子，使油均匀覆盖底部和四周。

五、烘烤涂层

保持中小火，让油在锅底形成一层薄薄的膜，这个过程称为"烧油"。约5-10分钟后，观察锅底是否有油变清澈并留下微黄的印记，这表明涂层正在形成。

六、重复烧油

如果油未完全固化，可重复上述步骤，一般需进行2-3次。每次间隔时间让锅冷却后再继续。

七、冷却保养

烧油完成后，关闭火源，让锅自然冷却。切勿立即用水冲洗，可用纸巾轻轻擦拭多余的油。

八、日常维护

使用后，避免用硬质刷子清洁，建议使用木质或硅胶刷。定期进行轻度清洁，不粘锅性能会更持久。