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榴莲控必看!如何在家做出超级浓郁的榴莲蛋糕🍰?!

准备好迎接榴莲狂潮了吗?想要在家也能享受到那股独特的奶香和浓郁果肉的完美结合?跟着我,咱们一起踏入榴莲蛋糕的甜蜜世界,让每一口都是满满的幸福感!🎉

材料准备:榴莲控的梦幻清单!

首先,你需要新鲜成熟的榴莲肉约200克,确保它的香气四溢;150克无盐黄油,软化到室温;150克细砂糖,准备甜蜜攻势;3个鸡蛋,一个接一个打入灵魂;200克低筋面粉,轻轻撒上爱的粉霜;少许泡打粉,让蛋糕蓬松飞扬。

步骤揭秘:榴莲蛋糕的魔法配方!

1. 预热烤箱: 将烤箱调至170℃,预热10分钟,就像为你的榴莲主角暖场一样。 2. 搅拌舞台: 把黄油和砂糖混合,打成奶油状,加入鸡蛋,每次一个,像爱情的甜蜜互动,让每一步都温柔细腻。 3. 榴莲加入: 小心地切碎榴莲,分次加入面糊,轻轻搅拌,不让果肉破坏蛋糕的细腻口感。 4. 面粉伙伴: 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻拌匀,就像给蛋糕穿上轻盈的纱裙。 5. 倒入模具: 将面糊倒入已铺好烘焙纸的蛋糕模具,就像艺术家在画布上创作。 6. 烘烤时间: 放入预热好的烤箱,180分钟,等待榴莲的香气在烤箱里绽放。 7. 冷却与装饰: 蛋糕出炉后,放凉后脱模,可以加上一层榴莲酱或奶油,最后撒上些榴莲干作为点缀,提升视觉和味觉双重享受。

小贴士:让榴莲蛋糕更出众的秘密武器!

- 选榴莲时,要选熟透但未过熟的,这样口感最佳。 - 烘焙时注意不要过度,以免蛋糕过于干燥。 - 冷藏后的榴莲蛋糕更美味,冷藏一晚,让榴莲的风味更加醇厚。 现在,你的家制榴莲蛋糕已经大功告成啦!是不是闻起来就已经让人垂涎三尺了呢?快叫上你的榴莲好友们,一起分享这份来自厨房的心意吧!🍰💕
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文章名称:《榴莲控必看!如何在家做出超级浓郁的榴莲蛋糕🍰?!》
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