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烘焙新手必看!空气炸锅做碱水面包,轻松get√!

亲爱的烘焙小白们,想在家做出媲美面包店的碱水面包吗?今天就教你如何用空气炸锅实现!告别繁琐步骤,一键搞定,一起来见证奇迹吧!🍞酵母发酵,蓬松的秘密!

酵母大法好,发酵是关键 🌟

首先,准备好高筋面粉、活性干酵母和碱水。将酵母与温水混合,等待它慢慢苏醒,就像小精灵在魔法棒下起舞。发酵时间大约一小时,见证面团的奇迹膨胀吧!✨

空气炸锅变身面包机 📐

把发好的面团塑形,放入预热的空气炸锅,选择合适的温度(一般180°C),定时20分钟左右。空气炸锅就像个智能的小厨师,均匀加热,让面包表面金黄酥脆,内里柔软如云朵。😌

最后的装饰与享受 🍰🎉

出炉后,趁热撒上一些海盐或芝麻,不仅颜值爆表,口感也更佳。切片,涂上你喜欢的黄油或果酱,每一口都是幸福的味道。现在,是不是已经迫不及待想要动手试试了呢?😉

记住,烹饪不只是技术,更是创造的过程。用空气炸锅做碱水面包,你也能成为家里的小小烘焙大师!👩‍🍳赶紧加入烘焙行列,让生活多一份甜蜜与满足吧!🎈

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文章名称:《烘焙新手必看!空气炸锅做碱水面包,轻松get√!》
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