亲爱的烘焙小伙伴们,是不是每次看到那金黄诱人的猪油糖包就垂涎欲滴?今天就带你揭秘这甜蜜小秘密,让家里的糖包馅如丝般细腻,每一口都是满满的幸福感!🍰✨
🎉首先,准备好材料:猪板油、白砂糖、糯米粉和适量清水。对于新手来说,选择无水猪板油,它能保证馅料的细腻口感哦!🧈 suger
🔥猪油软化大法来啦!👩🍳
将猪板油切成小块,放入微波炉加热几秒,直到它变得像奶油一样顺滑。记得不要烤焦了,温柔对待每一步!🔥 Microwave time
suger的魔法变身!🍯
白砂糖加入锅中,小火慢慢熬化,变成琥珀色的糖浆。一定要不停搅拌,防止糊底哦!🔥 Stirring like a pro
🌸糯米粉的加入,细腻如丝的秘密!米粉公主与糖浆王子的邂逅!🍵
糖浆稍微冷却后,倒入切好的猪板油,快速搅拌均匀。接着慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,形成细腻的糖包馅。记得一点点加,避免结块! Mixing magic
完成后,盖上保鲜膜冷藏半小时,这样馅料更易成形,包入面团时就不会太黏手啦!😋 冷藏时间到,你的甜蜜事业就完成一半啦!🌟
现在,你是不是已经迫不及待想动手试一试了呢?快去厨房,让这份猪油糖包馅成为你烘焙路上的闪耀明星吧!✨ 记得分享你的成果哦,我们一起甜甜蜜蜜过冬日!🥰
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