想要在家享受自制美食的乐趣吗？酸奶蛋糕的美味不仅健康，而且超级简单，就算是烘焙小白也能轻松上手！跟着我，咱们一起走进酸奶蛋糕的世界，让甜蜜触手可及！🎉

材料清单，一目了然!

准备这些基础食材，就能开始你的酸奶蛋糕之旅啦！🧼 - 面粉：200克 - 细砂糖：150克 - 酸奶：200毫升 - 鸡蛋：3个 - 泡打粉：1茶匙 - 植物油：60毫升 - 香草精（可选）：几滴 - 烤箱预热：180°C

步骤分解，每一步都贴心!

1️⃣ 首先，把鸡蛋打入大碗里，轻轻搅拌均匀，加入细砂糖，搅拌至糖完全溶解，形成蛋糖液。✨

2️⃣ 接着，倒入酸奶，再加几滴香草精，继续搅拌均匀，让所有成分充分融合。🥛

3️⃣ 在另一个碗里，混合面粉和泡打粉，过筛后慢慢加入蛋糖酸奶液中，边加边轻轻搅拌，避免面糊起筋。篩网是秘密武器，让蛋糕更细腻！篩篩篩...

4️⃣ 最后，倒入植物油，轻轻拌匀，倒入已经涂抹油的蛋糕模具，记得震几下去除气泡。🍰

5️⃣ 烤箱预热好后，把蛋糕模放入，上下火180°C，烤约30-35分钟，直到蛋糕表面金黄，插入牙签不带面糊即可。⏰

6️⃣ 出炉后放凉，脱模，你的酸奶蛋糕就大功告成啦！配上一杯冰咖啡，简直是完美的下午茶时光！☕️

小贴士：轻松升级版!

想让酸奶蛋糕更特别？试试加点蔓越莓干或坚果碎，或是淋上一层自制酸奶酱，让你的蛋糕不再平凡！🍓蔓越莓，核桃碎，爱不释口！!

动手做起来吧，甜品达人就是你！👩‍🍳

别犹豫了，快拿起厨房里的工具，开始你的酸奶蛋糕冒险，享受烘焙带来的乐趣和满足感吧！记得分享你的作品，让我们一起见证你的烘焙成长！📸