是不是每次路过蛋糕店，蓝莓芝士蛋糕那诱人的香味就让你心动不已？今天就来揭秘这款蛋糕的自制过程，让你在家也能轻松做出媲美专业甜品店的美味！🍰🎉

准备材料：蛋糕体部分

对于初学者来说，基础是王道！你需要：消化饼干碎（1杯）、融化的无盐黄油（半杯）、糖粉（1/4杯）、鸡蛋（2个）、酸奶油（1/2杯），还有当然少不了新鲜蓝莓（1杯）哦！🍓🧈

步骤一：酥脆底铺垫

把消化饼干碾碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后压在蛋糕模底部，冷藏一会儿，等待成为你的完美底层。👩‍🍳冷藏是为了让饼干更好地定型，成为蛋糕的坚实基础。

步骤二：奶酪芝士层大法好

将奶油奶酪（8盎司）打至顺滑，慢慢加入糖粉，继续搅拌直到无颗粒。然后逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分搅拌均匀。最后加入酸奶油和蓝莓，轻轻拌匀，不要过度搅拌以免破坏口感。🍰✨

步骤三：倒入与冷藏

将奶酪混合物倒入已铺好的饼干底层，轻轻震动去除气泡。放入冰箱，耐心等待至少4小时，或者过夜，让它慢慢凝固成细腻的慕斯质感。⏰❄️

装饰与享用

冷藏完成后，取出蛋糕，撒上一层新鲜蓝莓做点缀，再撒上一层糖粉或者薄荷叶，提升视觉效果。切片，每一口都是满满的幸福感！🍰💖

小贴士：完美秘诀