嗨,烘焙达人们!想让火龙果变身萌萌哒甜品吗?这不就是你大展身手的好时机!今天就来教你们如何亲手做火龙果粑粑,连小朋友都能get哦!😍
🎉首先,准备食材:一个熟透的火龙果,鸡蛋一个,糯米粉适量,蜂蜜或者炼乳来点甜蜜~。
🔥火龙果大变身 —— 色彩与口感的双重享受!
1️⃣ 火龙果切块,用榨汁机榨成细腻的糊状,保留那份天然的粉红色。🌈
2️⃣ 鸡蛋打入火龙果糊里,轻轻搅拌均匀,加入糯米粉,一点点加水调成面糊,不要太稀哦,稠度像酸奶那样刚刚好。🥣✨
🍳厨房小能手 —— 炖煮秘籍!
3️⃣ 锅中倒入少量油,用中小火,舀一勺面糊,轻轻倒入锅中,形成一个个小小的圆形粑粑。记得要温柔哦,它们可是娇嫩的小生命呢!👶🏻
4️⃣ 等到两面金黄,轻轻一翻,熟透的火龙果粑粑就出锅啦!撒上蜂蜜或者炼乳,趁热咬一口,Q弹软糯,甜而不腻,简直是夏日清凉解暑的完美小零食!🌞😋
🎉创新升级 —— 自定义你的甜蜜标记!
还可以在粑粑上挤上你喜欢的奶油,或者撒上一些椰蓉,甚至用巧克力酱画个小笑脸,每一块都是独一无二的艺术品!🎨🥰
动手做起来吧,不仅满足了味蕾,还能提升厨艺,火龙果粑粑,让你的夏日生活更加多彩!🎈快来和家人朋友分享这份来自厨房的心意吧!👨👩👧👦
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