亲爱的酒友们，今天赖茅官方旗舰店的直播让你大开眼界！揭秘纯粮白酒的酿造工艺，带你走进神秘的酿酒世界。从选料到发酵，每一个步骤都透露着匠心独运。跟着我们的直播，感受传统与现代的完美融合，一起品味生活的美好吧！🌟

嘿，亲爱的酒友们！👋今天我们要聊的是赖茅官方旗舰店的一场直播，不仅有好酒，还有满满的干货等着我们呢！🎉

🌾选料：大自然的馈赠

你知道吗？优质的原料是酿造好酒的第一步。赖茅选用的是贵州当地的优质糯高粱，这种高粱颗粒饱满，淀粉含量高，非常适合酿酒。而且，赖茅的水源也十分讲究，来自赤水河的清澈泉水，保证了每一滴酒的纯净与自然。💧

麹糵：发酵的秘密武器

接下来是麹糵的使用，这是决定酒香的关键。赖茅采用的是传统的古法制作麹糵，经过精心培养，麹糵中的微生物能够将淀粉转化为糖分，再转化为酒精和各种风味物质，使得赖茅酒香浓郁、回味悠长。麹糵的制作过程充满了科学与艺术的碰撞，真是让人叹为观止！🔬

窖池：时间的沉淀

最后，不得不提的就是赖茅的窖池了。这些窖池有的已经使用了几百年，它们就像是一个个时间的容器，每一年，每一季，都在不断地积累着酒的香气和历史的味道。赖茅的窖池分为三种，分别是老窖、中窖和新窖，不同类型的窖池酿造出来的酒各有特色，这也是赖茅酒风味复杂多样的原因所在。🍷

朋友们，看完这场直播，是不是对赖茅有了更深的了解呢？让我们一起期待下一次的直播，继续探索更多关于酒的故事吧！🍻