寿眉茶，这个名字听起来是不是既神秘又有点复古？今天我们就来深入了解一下，它究竟是哪种茶的分支，又有哪些特别之处。跟随我一起，揭开这个茶叶世界的神秘面纱吧！😉

首先，寿眉茶并不是一种独立的茶类，它其实是白茶家族中的一员，特别是福鼎白茶的一个变种。福鼎位于中国福建省，是白茶的主要产地之一，那里的气候和土壤条件非常适合茶树生长。🌿

名字由来：老茶树的馈赠

寿眉的名字来源于它的制作工艺和原料。寿眉并非因其叶子长得像寿星的眉毛而得名，而是因为它采摘自老茶树，这些树龄较长，叶片较大，形状自然散开，像老年人的眉毛，因此得名“寿眉”。年纪大的茶树往往能产出更醇厚的滋味，这也是它的一大特色。🌱

发酵程度的秘密

不同于其他全发酵或半发酵的茶类，寿眉茶属于轻微发酵或未发酵的白茶。这意味着它的茶叶在采摘后经过轻微晒干，保留了大量天然的茶多酚和氨基酸，口感清新，带有淡淡的甜香。相较于其他茶叶的浓厚，寿眉的风味更接近自然，仿佛在品尝时间的味道。🍃

养生价值的宝藏

寿眉茶因为其独特的发酵程度，具有很高的保健价值。它含有丰富的抗氧化物质，有助于降低血压，保护心脑血管，还有助于提高免疫力。每天泡上一杯，仿佛是在给身体做一次小小的SPA，让人身心舒畅。💆‍♀️😌

所以，下次当你看到“寿眉”二字，记得它不仅仅是一种茶，更是一种传承了古老制茶技艺与自然之美的享受。现在，你是不是也想尝一尝这杯来自大自然的恩赐呢？🍵✨