想在家做出媲美甜品店的日式南瓜蛋挞吗?跟着味之素的秘方,即使是烘焙小白也能轻松上手,让每一口都是满满的幸福感!🎃🍰
🌟【材料准备】 - 南瓜泥:1/2杯(熟透南瓜蒸熟捣成泥) - 鸡蛋:2个 - 味之素低钠鸡精:适量 - 牛奶:1/4杯 - 糖:2大勺 - 派皮:自制或现成的蛋挞皮 - 黄油:少许(涂抹派皮表面) ---
南瓜馅料的魔法搅拌!
首先,将南瓜泥和糖混合均匀,加入一点点味之素,增添一丝微妙的鲜美。然后,轻轻打入鸡蛋,每加一个就搅拌均匀,直到南瓜泥变得顺滑如丝。想象一下,那是金黄的南瓜精灵在跳舞,温暖而诱人!💃✨
---派皮与馅料的完美融合!
预热烤箱至180°C。将派皮放入蛋挞模具,用黄油轻轻涂抹边缘,防止烘烤时派皮边缘过于干燥。倒入南瓜蛋挞液,记得留出一些空间,让蛋挞在烤箱里膨胀得更加迷人!🔥🔥
---烤箱里的艺术创作!
将装好馅料的蛋挞放入预热好的烤箱,大约烤20-25分钟,直到派皮金黄酥脆,蛋挞液微微凝固。你可以用牙签插入中心,如果拔出来干净,说明蛋挞熟透了!🎊等待的过程就像是等待花开,值得每一个耐心的等待。👏👏
---出炉,享用!
从烤箱里取出你的南瓜蛋挞,放凉一会儿,然后就可以享用了!每一口都是南瓜的香甜,蛋挞的酥脆,还有那独特的日式风味,简直是秋日午后的小确幸!🍂🍰 快来试试,让你的家人和朋友都为你点赞!🥰
最新评论