为啥苏泊尔高压锅能快速烹饪呢？原来是因为它利用了高压环境，使水的沸点升高，从而缩短烹饪时间。这背后还有哪些科学原理呢？一起来探究吧！

👋亲爱的朋友们，你们有没有想过，为啥苏泊尔高压锅能这么快就把食物煮熟呢🧐？这可真是个超有趣的问题呀！咱们先从高压锅的基本原理说起。普通锅在常压下，水的沸点是100℃，但当压力增加时，水的沸点也会随之上升哦。苏泊尔高压锅就是利用这个原理，在锅内制造一个高压环境