餡的笔顺
折叠展开
餡的意思
折叠展开
餡馅
xiànㄒㄧㄢˋ基本解释
◎包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等。～子。～餅。夾～。肉～。
详细解释
名词
1.麵食、糕點裡包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 stuffing。
餃子餡；棗泥餡兒月餅；肉餡；魚餡；餡草（菜餡）
2.被包裹的人或物wrapped sb. or sth.。
城外土饅頭，餡草在城裏。 —— 宋· 阮閱《詩話總龜》
3.比喻事情的底細，隱密 the ins and outs。
漏餡
餡馅
xiànㄒㄧㄢˋ详细解释
名
◎包在米、面等食物中的作料。
明•张自烈《正字通•食部》：“馅，凡米面食物坎其中实以杂味曰馅。”《红楼梦•第一一回》：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块。”
豆沙馅、饺子馅。
餡的康熙字典
折叠展开
康熙字典原文
卷别 ：正文・戌集下 部首：食部
武英殿刻本： 第3403頁，第10字
同文書局本： 第1421頁，第34字
標點整理本： 第1417頁，第7字
音《字彙》：胡鑑切，音陷──凡米麪食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。歐陽修《歸田錄》：京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡，滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。
注解
〔餡〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下，康熙部首是食部。
〔餡〕字拼音是xiàn，左右结构，可拆字为飠、臽。
〔餡〕字的汉语字典解释：㈠ [xiàn] ⑴ 包在麵食或點心等食品裡面的肉、菜、糖等
餡的康熙字典解释由一直搜整理。餡的解释内容参考開放康熙字典。
餡字的翻译
折叠展开
- pastry filling, stuffing
- farce (viande)
